秋の旬♪マコモダケ

こんにちは(^-^)氷見校です。

肌寒い季節になってきましたね。

氷見校では秋の果物や野菜、お米の収穫のお話もチラホラ聞こえてきます。

さて先日、生徒のK様からマコモダケをいただきました。

見た目はトウモロコシのような・・・。青ネギの上の部分のような・・・。

「きんぴらにしたら美味しいよ!」とのアドバイスをいただきました。

早速クックパッドでレシピを検索して、マコモダケのきんぴらを作ってみました~。

あく抜きも不要で、ゴボウよりクセがなく食感がよく食べやすかったです。とっても美味しかったです。ありがとうございました!

他にも生徒のU様からは秋の味覚の栗、N様からはカワイイ坊ちゃんカボチャとピーマンをいただきました。皆様ありがとうございます。

氷見校にいるといろんな野菜と出会えて、生徒さんたちからもいろいろお話を聞けて楽しいですよ。

また休憩時間に和気あいあいと色んなお話聞かせてくださいね(^^)

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